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從規模種植到精深加工

探尋中藥材全產業鏈發展之路

陽泉市政府 广西11选5平台 www.cbhqy.com 2019-06-04 07:22 來源:陽泉晚報 放大 正常 縮小

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娘子關鎮西塔堰村蘄艾種植基地。

山西鼎坤源藥業公司工人在分揀中藥材。

工人包裝金銀花飲片。

    中藥材規?;種?、加工、倉儲物流、新產品研發銷售等環節構成了中藥材全產業鏈條。雖然我市中藥材產業規?;?、規范化、組織化程度不斷提高,但仍然面臨著不容忽視的挑戰和問題。

    作為我市農業結構調整、產業扶貧、農民增收致富的新興特色產業,2013年以來,在各級利好政策的帶動和宣傳指導下,農民調產種植中藥材的熱情高漲,中藥材產業效益逐漸顯現。然而,當前我市中藥材產業仍面臨著不容忽視的挑戰和問題。5月29日,山西中醫藥大學調研組來到我市,圍繞我市特色中藥材品種、發展功能農業、開發功能產品和健康產品等進行實地考察,幫助我市制訂中藥材產業發展行動計劃。

    發展勢頭好

    種植面積穩定在5萬畝左右

    我市地處太行山中段西側,海拔350米到2019米,界內丘陵山地較多,地形、土壤、水分、氣溫和光照等環境條件孕育了豐富的野生中藥材資源,是多種中藥材的生長適宜區。目前,全市已經探明的野生中藥材種類有290余種,人工種植過70余種,其中黃芩、桔梗、柴胡、連翹較為有名,且全市32個鄉鎮均有分布。

    盂縣啟耀中藥材種植合作社規?;種擦?000多畝射干、白芷、桔梗等10多種中藥材。合作社投資購買拖拉機、播種機、收割機、打捆機、包膜機等中藥材生產、包裝機械,實現種植全程機械化,支持社員高效生產藥材。同時,合作社長期聘請山西農大教授、市農業專家為技術顧問,指導社員科學種植,確保產品質量。合作社還先后與長治、石家莊、北京等地的大型制藥廠簽訂供銷合同,不僅拓寬了銷路還提升了產品知名度,逐漸走出一條集種植、加工、銷售為一體的規?;纜?。

    種植面積不斷增加的同時,中藥材產業效益也逐漸顯現。盂縣啟耀中藥材種植專業合作社理事長南秀斌介紹,三年生黃芩畝產鮮根600公斤、每公斤7.6元,畝產種籽10公斤、每公斤160元,畝收益6000余元,平均年收益每畝2000元;二年生桔梗畝產鮮根1000公斤、每公斤3元,畝產種籽20公斤、每公斤60元,畝收益4200元,平均年收益每畝2100元。如今,周邊村莊的不少村民也在合作社的帶動下實現增收。

    全市中藥材種植面積由2012年的不足1萬畝增加到2018年底的4.9012萬畝,種植戶由十幾戶到現在千余戶。中藥材采挖面積0.8807萬畝,采挖量925.9噸,產值1503.2萬元。種植品種主要以連翹、桔梗、黃芩、柴胡、防風、北沙參等大宗道地中藥材為主。

    質和量兼顧

    走出中藥材農業特色路

    炎炎夏日,走進位于平定縣東回鎮新莊村的方興艾業種植專業合作社艾草加工車間,工人們忙著加工艾柱。艾草是我市重點發展的中藥材特色潛力產業之一。2016年,楊富林和張香蘭夫婦開始引進湖北蘄艾進行試驗示范種植。蘄艾葉片寬、肉厚、含絨量及氣味香濃、有效藥物含量高。經過試種,楊富林發現當地氣候土壤條件適宜種植蘄艾,且產品質量和產量均比其他地方高。2017年,他們成立了種植專業合作社,開始流轉土地大面積種植蘄艾。2018年,山西本茂盛農業科技開發有限公司成立后,在新莊村設立廠房、引進設備,進行艾草的生產加工?!耙話闈榭魷?,蘄艾每年收獲3季,畝產1500公斤鮮草?!焙獻魃綹涸鶉搜罡渙紙檣芩?,合作社與農戶簽訂訂單,每公斤鮮草收購價為1.6元。如今,山西本茂盛農業科技有限公司已研發和生產艾草純露、艾絨、艾條、艾柱等10多種產品。在公司和合作社的帶動下,全市蘄艾種植面積達到1000畝。

    在經過亂、雜、小等現象后,我市中藥材種植品種逐漸穩定在大宗道地和特色種類上。2018年底,全市百畝以上中藥材種植品種18個,面積4.4984萬畝。全市50畝以上中藥材種植合作社和企業共76家、100畝以上的69家、1000畝以上的5家,共有種植戶1200余戶。盂縣啟耀中藥材種植專業合作社、山西冠霖農業科技有限公司、平定縣方興艾業種植專業合作社、平定縣百草中藥材種植專業合作社等,逐漸成為中藥材產業發展的龍頭。

    構建全鏈條

    提升產業發展水平

    雖然連翹茶生產加工已經結束,但山西冠霖農業有限公司茶葉加工車間內依然是一派繁忙的景象?!敖衲晡頤墻擁攪思庸ざ胖儼枰兜畝┑?,這幾天正在加緊生產?!憊靖涸鶉蘇嘔塵檣芩?,作為中藥材加工生產龍頭企業,公司一直在研發功能農業產品。

    位于開發區東區科技園的山西鼎坤源藥業有限公司也是我市較大的中藥材加工企業之一。該公司是響應我市產業調整需要而籌建的中藥飲片生產基地,根據現代醫藥產業發展設定的有限責任公司。公司生產設備和檢驗設備先進齊全,技術力量雄厚,已通過國家GMP認證,是國家GAP產業鏈加工中心之一。公司主要經營500多個品種的中藥材、中藥飲片、毒性中藥飲片等?!骯舊枰腦牧先綣艽穎鏡毓航?,可以節省原材料檢驗和運輸等成本,但目前我市能夠提供的原材料品種和數量不多,大多數原材料需要外購?!憊徑魯ぱ罱úń檣芩?。

    從規模種植到精深加工,我市中藥材全產業鏈條初見雛形,但不太健全。

    雖然我市擁有豐富的中藥材資源和優良自然生長條件,但中藥材大企業較少,中藥材產業鏈條短,附加值低,資源優勢沒有轉化為經濟優勢。由此帶來的問題是市場抵御風險能力不足。目前,我市中藥材生產訂單率較低,市場信息不對稱,對藥材市場行情了解不夠,從而容易出現在行情價格高點時盲目引進跟風種植,導致收益與預期落差大等情況。同時,受流通體系不健全,產地市場、經銷大戶的倉儲設施落后,缺少中藥材購銷網點及規范倉儲設施的影響,我市生產的藥材銷往外地時銷售成本較大。

    此外,我市種子種苗基本處于“多地引進、品種參差,自產自銷,種性退化”狀態,缺乏科學引種,種子種苗質量保障離實際生產要求還存在較大差距,從而造成種質混雜,產量不穩定,質量無保障。

    “規范化是中藥材生產現代化發展的基礎和關鍵,要從種植、加工、倉儲等各環節提高質量?!筆信┮蹬┐寰止髡菊境し髁檣?,我市將提升以龍頭企業為導向,提高產業化水平,引進先進的技術與設備,提高自主創新能力,突破技術瓶頸,打造一流競爭優勢。通過發展規模形成產量優勢,提高水平形成品質優勢,加強宣傳形成品牌優勢,指導中藥生產企業重點開展中藥材深加工、規范化產品和高端產品研發,培育與維護品牌效應;創新中藥材生產模式,鼓勵品牌企業帶動中藥材產業等,推動我市中藥材產業健康快速發展。

    我市還將與山西中醫藥大學等科研機構和企業配合協作,制訂全市中藥材產業發展規劃,并把發展產業和觀光旅游、田園一體化等項目結合起來,協同發展。從政策、標準、人才等多方面為中藥材產業發展“舒經活絡”,進一步助力產業提質升級。(蘇建平)

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